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2021年6月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况

时间 : 2021-07-14 09:44:24 来源 : 广东省农业农村厅网站
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  一、生猪屠宰量变动情况

  据对全省329家生猪定点屠宰企业跟踪监测,6月份共屠宰生猪3355188头,比5月份上升9.70%。

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  二、生猪收购价变动情况

  6月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为18.03元/公斤,环比下降17.48%。

  三、白条肉出厂价变动情况

  6月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为23.53元/公斤,环比下降15.48%。

  四、病害猪无害化处理情况

  6月份,跟踪监测的329家生猪定点屠宰企业无害化处理病害猪18724头,环比上升5.36%。

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  五、生猪屠宰前平均重量变动情况

  6月份,跟踪监测的329家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量124.37公斤,环比下降0.51%。

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